HomeNieuwsGluten

Gluten

5 oktober 2020
Gluten

𝐆𝐥𝐮𝐭𝐞𝐧, 𝐝𝐚𝐫𝐦𝐤𝐥𝐚𝐜𝐡𝐭𝐞𝐧 𝐞𝐧 𝐣𝐞 𝐯𝐫𝐨𝐮𝐰𝐞𝐥𝐢𝐣𝐤𝐞 𝐡𝐨𝐫𝐦𝐨𝐨𝐧𝐛𝐚𝐥𝐚𝐧𝐬🌾

Gluten is het woord voor eiwitten die voorkomen in sommige granen.
Gluten geven elasticiteit aan producten die van meel worden gemaakt.
Hoe meer gluten het meel bevat, hoe steviger het product wordt en dat vinden ze in de voedselindustrie heel handig.
Helaas zijn gluten niet zo gezond voor ons en ervaren veel mensen klachten door gluten zonder dat ze zich daar bewust van zijn.

𝐖𝐚𝐚𝐫 𝐳𝐢𝐣𝐧 𝐠𝐥𝐮𝐭𝐞𝐧 𝐢𝐧 𝐭𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐝𝐞𝐧?

  • Tarwe, waaronder spelt
  • Rogge
  • Gerst
  • Veel bewerkte voeding (saus, soep, bouillon, jus, koek, worst, gehakt en snoep)
  • Bier
  • Pasta
  • Brood

Als je gevoelig reageert op gluten beschadigen de gluten het slijmvlies van de dunne darm. Er ontstaat vervolgens een verhoogde doorlaatbaarheid van de darm, waardoor het immuunsysteem reageert op de binnengedrongen gluten.
De darm werkt vervolgens minder goed, waardoor er ook nog eens minder voedingsstoffen opgenomen kunnen worden.
Voorbeelden van klachten die hierbij komen kijken zijn; vermoeidheid, diarree, buikpijn
Prikkelbaar Darm Syndroom, gewichtsverlies, depressie.

𝐃𝐢𝐭 𝐡𝐞𝐞𝐟𝐭 𝐨𝐨𝐤 𝐞𝐟𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐨𝐩 𝐣𝐞 𝐡𝐨𝐫𝐦𝐨𝐨𝐧𝐛𝐚𝐥𝐚𝐧𝐬! ⚡

Een beschadigde darmwand is stress voor je lichaam. Het hormoon cortisol treedt dan in werking.
Een overproductie van cortisol beïnvloedt op een negatieve manier de aanmaak van het vrouwelijke hormoon progresteron.
Als er minder progesteron wordt geproduceerd in verhouding met oestrogeen krijg je een disbalans.
Klachten die hierbij komen kijken zijn; stemmingswisselingen, hoofdpijn/migraine, pijnlijke en gespannen borsten, vocht vasthouden, slaapstoornissen, meer vetopslag op kuiten, bovenbenen en billen, depressies, prikkelbaarheid, versnelde veroudering, zink- en magnesiumtekort, acne en pijnlijke gewrichten.
Herken jij je in één of meerdere van deze klachten? Mijdt dan eens een paar weken gluten uit je dieet en kijk wat dat voor je doet 🙏🏼

Wil je werken aan je gezondheid en de oorzaak van je klachten aanpakken?
Neem direct contact op
© 2021 Leefstijlconsulent Miriam